Le vin d'Épalinges obtient le label Or Terravin 2023
Le vin d'Épalinges a obtenu le label Or Terravin 2023 pour l'appellation Epesses "Les Dares". Philippe Rouge et Fatima, qui s'occupent de la vigne communale, ont ainsi reçu un diplôme "Lauriers d'Or Terravin".
Pour obtenir ce label, les vins sont testés à l'aveugle à l'aide de 20 à 25 critères sensoriels par une équipe d’œnologues expérimentés.
D'une surface de près de 3000 mètres carrés, la vigne de la Commune est située au-dessus du village d'Épesses, au lieu-dit "Les Dares".
Toutes nos félicitations à nos vignerons !
